Fachschule Heyne

Die Frankfurter Fleischer- und Bäcker-Fachschule Heyne bei der Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main ist seit über 70 Jahren die Top-Adresse für Meisterkurse im Nahrungsmittelhandwerk. Wir sind stolz darauf, ganze Generationen von Fleischerinnen, Fleischern, Bäckerinnen und Bäckern ausgebildet zu haben und ihnen bis heute auf familiäre Weise verbunden zu sein.

Weil wir lieben, was wir tun.

Experten für Nahrungsmittel

Seit 2018 kooperieren die Fachschule Heyne und die Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main. Damit haben nun zwei starke Partner zusammengefunden, die gemeinsam für ein umfassendes Lehrangebot auf höchstem fachlichem Niveau stehen und zu den führenden Anbietern von Aus- und Weiterbildungen in Deutschland zählen.

Für ein umfassendes Lehrangebot und ein hohes fachliches Niveau sorgen sowohl unser Team als auch mehr als 50 freie Dozenten/Dozentinnen aus den jeweiligen Fachgebieten.

Dein persönlicher Weg zum Meister

Du willst Fleischermeister, Bäckermeister oder Verkaufsleiter werden? Super Entscheidung! Mit dem Meisterbrief machst du aus deiner Ausbildung etwas ganz Besonderes. Wir begleiten dich auf jedem Schritt — mit viel Erfahrung und vollem Einsatz. Unsere Kurse sind genau auf deine Prüfung zugeschnitten und bieten dir alles, was du brauchst für deine zukünftige Selbstständigkeit oder Führungsrolle. Unsere Dozenten sind echte Profis, aus der Praxis, für die Praxis. Sie sorgen jeden Tag dafür, dass du bestens vorbereitet bist.

Wir machen Meister

Die Fachschule Heyne ist außerdem Bundesleistungszentrum von WorldSkills Germany und damit ein zentraler Trainingsort für die Förderung junger Nachwuchstalente im Lebensmittelhandwerk. Britta Sickenberger, erfahrene Fachausbilderin der Schule, ist Trainerin der deutschen Nationalmannschaft der Fleischer/innen und begleitet die besten Talente des Landes auf ihrem Weg zu internationalen Spitzenleistungen.